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きよちゃんの湯めぐり記録
お泊まりした温泉宿レポート
ホタルイカの昆布〆
平成17年5月16日
KNBラジオの朝の人気番組「とれたてワイド朝生!」で藤沢姉弟が紹介していた「ホタルイカの昆布〆」を買って食べてみました。
5月限定という言葉につられてついつい買いましたが昆布の出汁の旨みがホタルイカにしみこみ醤油はいりませんでした。

高岡市の(株)横清というところが作っているそうですが道の駅新湊でも買えるみたいです。

冷凍してありますので解凍に失敗するとちょっと水っぽくなります。

税込み840円

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